![](https://www.kv.by/sites/default/files/styles/post_picture/public/pictures/mainimage/2024/09/kitchen.jpg?itok=Y5Y4hhQY)
Крупная китайская сеть ресторанов Haidilao постепенно заменяет поваров и официантов роботами. Посетители заказывает еду с помощью планшетов, автоматизированная система на кухне распознает блюда и готовит сырое мясо и овощи. Затем роботы разносят их по залу, чтобы посетители могли довести блюдо до готовности по своему вкусу, используя традиционные жаровни, вмонтированные в стол.
В Haidilao утверждают, что внедрение роботов – это не маркетинговый ход или способ обратить на себя внимание, а насущная необходимость. В ресторанах сети трудятся более 50000 человек, зарплаты которых являются основным источником расходов.
Haidilao планирует открывать роботизированные рестораны в Китае, а затем и за рубежом.
![Версия для печати Версия для печати](https://www.kv.by/sites/all/modules/print/icons/print_icon.png)
Горячие темы