Газовые плиты до сих пор не теряют своей актуальности, несмотря на современные электрические и индукционные варианты. А если дом подключен к магистральному газу, то такие плиты более чем популярны.

Преимущества газовой плиты

Положительные моменты использования такого оборудования:

• Готовка обходится не так дорого за счет низких тарифов на топливо.
• Невысокая цена моделей газового оборудования по сравнению с электрическими аналогами.
• Для приготовления пищи не требуются специальные кастрюли, как для индукционной поверхности.
• Блюда готовятся быстрее, их вкус более насыщенный.
• Есть возможность моментальной регулировки температуры конфорки.

Какие бывают газовые плиты

Такое оборудование состоит из двух частей: верхняя варочная поверхность и нижний духовой шкаф. Например, стильная газовая плита Гефест может быть полностью газифицированной или комбинированной.

Оборудование с газовой поверхностью и духовкой незатратно в обслуживании. Слабым звеном является духовой шкаф, который не имеет конвекции, точной регулировки температуры и верхнего нагрева.

Вариант с газовой панелью и электрической духовкой сочетает мощную и экономичную варочную поверхность для ежедневной готовки и современный духовой шкаф, имеющий тонкую регулировку нагрева и верхний тэн для хорошей выпечки.

Комбинированная варочная поверхность сочетает электрические и газовые конфорки. Такая газовая плита подходит при использовании баллонного газа. Если он заканчивается, можно готовить на электроконфорке.

Важные особенности газовых плит

Благодаря материалу газовая плита https://www.socket.by/bytovaya-tekhnika/krupnobytovaya-tekhnika/plity-gazovye/ становится не только стильной, но и практичной:

• эмалированное покрытие устойчиво к сколам, но со временем покрывается царапинами;
• нержавеющая сталь, матовая или полированная, требует специальных моющих средств;
• стеклокерамика – за ней легко ухаживать, но она боится чистящих порошков.

Стальная решетка дешевле, но прогорает за 5 лет. Чугунная стоит дороже, но срок эксплуатации составляет около 15 лет.

Электроподжиг снижает риск пожара. Розжиг такой конфорки можно доверить даже первокласснику, ведь для этого не требуются спички.

Современная газовая плита, оборудованная специальной системой газ-контроля, автоматически блокирует поступление газа, что снижает риск пожара. Также не стоит забывать, что для починки или обслуживания обязательно требуется специалист.