Вот, кстати, для того, чтобы быстро натереть картошку для драников, хороша соковыжималка. Быстро и мелко. Потом всё опять смешать - и на сковородку! Супер!
Далеко не каждая подойдет. Я с дуру схватил модель с 22-мя тысячами оборотов. Думал о производительности - на даче сад большой, много яблок. Так она только нежные фрукты берут или яблоки сладкие (они мягче). Кроме того, жмых, который остается, начисто лишен сока. Там даже морковные котлеты не сделаешь. Уж лучше тогда мясорубкой воспользоваться. Надо поменять на многорежимную, да вот и деревья старые уже обрезал - столько яблок теперь и не будет.
Кстати - электромясорубка - это очень полезно. Огромная экономия времени и сил.
И не только. Допустим, у моего отца остались белорусские комбайны, ещё с девяностых - там кофемолка отдельно, а в составе моторного блока - мясорубка, овощерезка с четырьмя насадками, тестомес (и на кофемолку и на блок - отдельные).
Один комбайн я, конечно, отдал - куда мне столько, а один - юзаю. 1991 год. Более того - купил запчасти для него в фирменном магазине "БелВар", пару лет назад. Это были последние комплекты, завод (или, точнее, то, что от него осталось), перешел на выпуск новой техники.
А у меня осталась эта машина: полновесный алюминий - никакого пластика, стальные соединения, очень надежно. Уже много лет работает. Единственно, мощности маловато - 300 ватт на валу двигателя. Но если аккуратно работать - это не проблема. В мастерской предлагают замену двигателя но возиться неохота.
Конечно, этот аппарат все-таки довольно убивается неправильной эксплуатацией, а современное оборудование не в пример удобнее и функциональнее. Но пока работает. Думаю, будет работать ещё очень долго.
Вот, такая же, только у меня красная - ещё из той пластмассы, что для жетончиков в метро используют...
Не очень диетично. )) А я сегодня просто в сковородке пожарил в аджике куриные крылышки, хрустят, потом в этом же - хлеб на сыворотке... Да ещё с холодным немецким пивом... Было хорошо!
Удивительное дело. Люди, ушедшие в гуманитарную область, абсолютно сознательно, в соответствии со своими склонностями, пытаются менять профессию.
Замечательная девушка, которая работает копирайтером на нашем предприятии, дипломированный филолог со стажем и знанием иностранных языков, отправилась на курсы Java.
Вполне естественно, что за помощью она обратилась к компьютерщикам из нашего АСУ. Ну а те и сказали ей, что единственный, кто более-менее знаком с Java у нас, это другой прожженный гуманитарий, - то есть, я, редактор газеты.
Ничего-ничего, скоро хуманитарии-журнализды, которые уже всех задралли, вымрут как класс, и Нормальные Люди-Технари вздохнут с облегчением. А то не разобравшись пишут токмо для гонорару, так и изойти можно на нет, если их читать.
А по делу - ну ведь есть сферы, где можно быть и гуманитарием в ИТ: ux-проектирование, продажи, тестирование, HR...
...Ведь есть сферы, где можно быть и гуманитарием в ИТ: ux-проектирование, ...
...Я UX-специалист, я проектирую пользовательское взаимодействие, анализирую поведенческие реакции, я еще в самом начале процесса, — пытается оправдаться новый сотрудник, нанятый два месяца назад на должность «дизайнер». — Это все прекрасно, но ты работаешь уже два месяца, а я не могу дать разработчикам экраны в разработку. — Ну вот же, я нарисовал, это называется Wireframes. — Это не экраны, это черные квадратики и полосочки, я не могу отдать это верстальщику и программисту, — вскипает начальник. — Детальный дизайн должен прорабатывать другой специалист, а не UX Designer. — Но ты же дизайнер? — Да, но понимаете, я занимаюсь несколько другим…
продажи, ...
Я -- специалист по продажам, я анализирую рынок, я в самом начале процесса, -- пытается оправдаться новый сотрудник, нанятый два месяца назад на должность «менеджер по продажам». — Это все прекрасно, но ты работаешь уже два месяца, а продаж всё нет. — Ну вот же, я договорился. — Это не проданная продукция, — вскипает начальник. — Детально продажами должен заниматься бухгалтер. — Но ты же спец по продажам? — Да, но понимаете, я занимаюсь не накладными…
тестирование, ...
Я -- тестировщик, я анализирую что не так эти программеры наворотили, -- пытается оправдаться новый сотрудник, нанятый два месяца назад на должность тестировщика. — Это все прекрасно, но ты работаешь уже два месяца, а баги как были, так и остались. — Ну вот же, я представил отчёт. — Это не товарная продукция, — вскипает начальник. — Детально багами должен заниматься программер. — Но ты же спец по тестировани.? — Да, но понимаете, я не занимаюсь разработкой софта…
...HR.
Я -- ейчарка. Я нанимаю программеров и тестировщиков, -- пытается оправдаться новая сотрудница, нанятая два месяца назад на должность ейчара. — Это все прекрасно, но ты работаешь уже два месяца, ноги от ушей, бюст навыкате, а где специалисты? — Ну вот же, я представила список. — Этого недостаточно, — вскипает начальник. — Детально специалистов должен тестировать программер. — Но ты же спец по персоналу? — Да, но понимаете, я не технарь.
На волне интереса к мультиваркам таки взял сегодня через Авито со скидкой Lumme LU-1446 Chef Pro: есть все за малые деньги (860 Вт / 5 л / 16 авто + 30 ручных режимов / мультиповар / полимерное покрытие чаши DAIKIN). Сейчас по инструкции вскипятил воду перед первой готовкой, все ОК, опробую завтра. Модельный ряд аналогичен редмондскому (все одно - Китай), просто за меньшую гарантийку и ценники ниже. Расцветка моей LU-1446 - на фото.
взял сегодня через Авито со скидкой Lumme LU-1446 Chef Pro:
Хороший аппарат. Из полезного - 3Д нагрев, мультиповар, выпечка. Аппараты с функцией выпечки бисквиты и кексы лепят, как грибы - хоть в магазин не ходи. Пароварка позволяет готовить нежное мясо, паровые каши зерно к зерну. 5 литров - нормальная кастрюлька супа или плова. Если меньше, то уже всю семью за стол не посадишь. Пробуйте.
взял для запеченого мяса (куры), тушеных овощей, плова и супов (хлеб, выпечка, йогурты, каши - фтопку, хотя может и попробую...), завтра ч-н. сготовлю.
Хлеб - дело трудное. Лучше не связываться. Но вот бисквиты - отлично получаются. Рецепт прост. Можно найти в сети. Так же легко готовить кексы, халву, щербеты и проч.
Основное преимущество мультиварки - в том, что продукты не подгорают, поскольку есть антипригарное покрытие и точно выдерживается температура и время.
С газом не всегда так - температура там "на глазок" выставляется и может быть выше, сами комфорки её регулировать не умеют. Отсюда и толстая подгоревшая корочка и непропеченные места. Этим, кстати и микроволновка грешит - температура там может быть выше, чем надо. А в мультиварке - датчики стоят. Точно и надежно.
...Продукты неполного сгорания газа - угарный газ. ...Кирдык.
Не только цэо и не обязательно кирдык. Ещё и метан, тяжелые углеводороды, сажа. В кухонном газе содержится меркаптан, который, сгорая, даёт охренительный букет. Поэтому в газовой духовке не сделаешь шашлык открытым способом: газ ВСЕГДА сгорает неполно.
Меркаптан для запаха. Газ, действительно, дрянь. На даче - пара пустых баллонов, 50 литров. Вроде, газа нет. Но постояли год, отвернешь вентиль - и снова "прет" оттуда. Хоть плиту подключай. Хотел переварить в воздушные ресиверы - ан нет. Болгаркой резать опасно. Постоянно газ выделяется. Даже если вентиль снять и и в воду баллон положить - газ будет там и через три года. Для проверки выносили такой баллон за забор, клали туда электрод с проводом, подключали сварку - взрыв. Три раза подряд. Это как пары бензина в старом баке - всегда есть опасность, что они взорвутся, хоть воды туда набирай.
Не выдержал и утром приготовил в мультиварке пельмени (в морозилке давно лежала "скидочная" пачка): 450г сабжа + в стакане кипятка размешал 5 ст. ложек сметаны + 2 ст. ложки чесночного масла (или чеснок) + черный перец, соль по вкусу. В режиме "Выпечка" пельмешки булькали 30 мин. при 1400, за 10 мин. до конца процесса их перевернул, чтобы равномерно подрумянились, хватило на 2 порции.
Впечатления? По вкусу продукт подорожал раза в два). Нашел простой рецепт плова, вечером попробую сделать.
Страницы
Далеко не каждая подойдет. Я с дуру схватил модель с 22-мя тысячами оборотов. Думал о производительности - на даче сад большой, много яблок. Так она только нежные фрукты берут или яблоки сладкие (они мягче). Кроме того, жмых, который остается, начисто лишен сока. Там даже морковные котлеты не сделаешь. Уж лучше тогда мясорубкой воспользоваться. Надо поменять на многорежимную, да вот и деревья старые уже обрезал - столько яблок теперь и не будет.
Мясорубка - это слишком крупно. Так в кафешках делают. Кстати - электромясорубка - это очень полезно. Огромная экономия времени и сил.
И не только. Допустим, у моего отца остались белорусские комбайны, ещё с девяностых - там кофемолка отдельно, а в составе моторного блока - мясорубка, овощерезка с четырьмя насадками, тестомес (и на кофемолку и на блок - отдельные).
Один комбайн я, конечно, отдал - куда мне столько, а один - юзаю. 1991 год. Более того - купил запчасти для него в фирменном магазине "БелВар", пару лет назад. Это были последние комплекты, завод (или, точнее, то, что от него осталось), перешел на выпуск новой техники.
А у меня осталась эта машина: полновесный алюминий - никакого пластика, стальные соединения, очень надежно. Уже много лет работает. Единственно, мощности маловато - 300 ватт на валу двигателя. Но если аккуратно работать - это не проблема. В мастерской предлагают замену двигателя но возиться неохота.
Конечно, этот аппарат все-таки довольно убивается неправильной эксплуатацией, а современное оборудование не в пример удобнее и функциональнее. Но пока работает. Думаю, будет работать ещё очень долго.
Вот, такая же, только у меня красная - ещё из той пластмассы, что для жетончиков в метро используют...
Весомо, грубо, зримо!
Мультиварка работает... За вечер - шоколадный пирог и лазанья. Вчера - картофель на пару со свининой, жареное мясо с овощами...
Не очень диетично. )) А я сегодня просто в сковородке пожарил в аджике куриные крылышки, хрустят, потом в этом же - хлеб на сыворотке... Да ещё с холодным немецким пивом... Было хорошо!
У меня испорченный вкус. Сегодня с удовольствием копченая тюлька с ячменным пивом.
А у меня ничего не идёт. Сыт под завязку. И пукаю. Люблю это дело, чтобы громко и качественно.
Вареный рис с паровой куриной грудкой на ужин... Простенько и со вкусом.
Главное - при этом не обосгаться, как говорил товарищ Ленин:-)))
Вы там жен на кухню-то хоть иногда пускаете? ;)
Нашел муку в "маленьком сетевом". Таки да, есть ржаная и гречневая. И даже комплекты в коробках типа специально для хлеба (с добавками).
Я такие наборы для хлеба иногда использую - вкусно! Но надо найти любимый.
Не, у меня жена тюльку ловит. Голыми руками.
Удивительное дело. Люди, ушедшие в гуманитарную область, абсолютно сознательно, в соответствии со своими склонностями, пытаются менять профессию.
Замечательная девушка, которая работает копирайтером на нашем предприятии, дипломированный филолог со стажем и знанием иностранных языков, отправилась на курсы Java.
Вполне естественно, что за помощью она обратилась к компьютерщикам из нашего АСУ. Ну а те и сказали ей, что единственный, кто более-менее знаком с Java у нас, это другой прожженный гуманитарий, - то есть, я, редактор газеты.
Тесно и неуютно гуманитариям в современном мире.
Ничего-ничего, скоро хуманитарии-журнализды, которые уже всех задралли, вымрут как класс, и Нормальные Люди-Технари вздохнут с облегчением. А то не разобравшись пишут токмо для гонорару, так и изойти можно на нет, если их читать.
А по делу - ну ведь есть сферы, где можно быть и гуманитарием в ИТ: ux-проектирование, продажи, тестирование, HR...
...Я UX-специалист, я проектирую пользовательское взаимодействие, анализирую поведенческие реакции, я еще в самом начале процесса, — пытается оправдаться новый сотрудник, нанятый два месяца назад на должность «дизайнер».
— Это все прекрасно, но ты работаешь уже два месяца, а я не могу дать разработчикам экраны в разработку.
— Ну вот же, я нарисовал, это называется Wireframes.
— Это не экраны, это черные квадратики и полосочки, я не могу отдать это верстальщику и программисту, — вскипает начальник.
— Детальный дизайн должен прорабатывать другой специалист, а не UX Designer.
— Но ты же дизайнер?
— Да, но понимаете, я занимаюсь несколько другим…
Я -- специалист по продажам, я анализирую рынок, я в самом начале процесса, -- пытается оправдаться новый сотрудник, нанятый два месяца назад на должность «менеджер по продажам».
— Это все прекрасно, но ты работаешь уже два месяца, а продаж всё нет.
— Ну вот же, я договорился.
— Это не проданная продукция, — вскипает начальник.
— Детально продажами должен заниматься бухгалтер.
— Но ты же спец по продажам?
— Да, но понимаете, я занимаюсь не накладными…
Я -- тестировщик, я анализирую что не так эти программеры наворотили, -- пытается оправдаться новый сотрудник, нанятый два месяца назад на должность тестировщика.
— Это все прекрасно, но ты работаешь уже два месяца, а баги как были, так и остались.
— Ну вот же, я представил отчёт.
— Это не товарная продукция, — вскипает начальник.
— Детально багами должен заниматься программер.
— Но ты же спец по тестировани.?
— Да, но понимаете, я не занимаюсь разработкой софта…
Я -- ейчарка. Я нанимаю программеров и тестировщиков, -- пытается оправдаться новая сотрудница, нанятая два месяца назад на должность ейчара.
— Это все прекрасно, но ты работаешь уже два месяца, ноги от ушей, бюст навыкате, а где специалисты?
— Ну вот же, я представила список.
— Этого недостаточно, — вскипает начальник.
— Детально специалистов должен тестировать программер.
— Но ты же спец по персоналу?
— Да, но понимаете, я не технарь.
На волне интереса к мультиваркам таки взял сегодня через Авито со скидкой Lumme LU-1446 Chef Pro: есть все за малые деньги (860 Вт / 5 л / 16 авто + 30 ручных режимов / мультиповар / полимерное покрытие чаши DAIKIN). Сейчас по инструкции вскипятил воду перед первой готовкой, все ОК, опробую завтра. Модельный ряд аналогичен редмондскому (все одно - Китай), просто за меньшую гарантийку и ценники ниже. Расцветка моей LU-1446 - на фото.
Прелестно, читаю у mike про фобии технарей - как они видят всех этих дизайнеров, ейчаров ... и вдруг Lumme LU-1446 Chef Pro.
Пришлось глянуть на название форума куда я забрёл! ;-)
см. 2 стр.
Хороший аппарат. Из полезного - 3Д нагрев, мультиповар, выпечка. Аппараты с функцией выпечки бисквиты и кексы лепят, как грибы - хоть в магазин не ходи. Пароварка позволяет готовить нежное мясо, паровые каши зерно к зерну. 5 литров - нормальная кастрюлька супа или плова. Если меньше, то уже всю семью за стол не посадишь. Пробуйте.
Малореально устроиться. Большинство желающих, рано или поздно закончат фразой "Свободная касса!"
взял для запеченого мяса (куры), тушеных овощей, плова и супов (хлеб, выпечка, йогурты, каши - фтопку, хотя может и попробую...), завтра ч-н. сготовлю.
Хлеб - дело трудное. Лучше не связываться. Но вот бисквиты - отлично получаются. Рецепт прост. Можно найти в сети. Так же легко готовить кексы, халву, щербеты и проч.
Основное преимущество мультиварки - в том, что продукты не подгорают, поскольку есть антипригарное покрытие и точно выдерживается температура и время.
С газом не всегда так - температура там "на глазок" выставляется и может быть выше, сами комфорки её регулировать не умеют. Отсюда и толстая подгоревшая корочка и непропеченные места. Этим, кстати и микроволновка грешит - температура там может быть выше, чем надо. А в мультиварке - датчики стоят. Точно и надежно.
С газом скушаешь и продукты неполного сгорания газа. А это -- буээ....
Майк, продукты неполного сгорания газа - угарный газ. А это не буэээ, а кирдык.
Не только цэо и не обязательно кирдык. Ещё и метан, тяжелые углеводороды, сажа. В кухонном газе содержится меркаптан, который, сгорая, даёт охренительный букет. Поэтому в газовой духовке не сделаешь шашлык открытым способом: газ ВСЕГДА сгорает неполно.
Меркаптан для запаха. Газ, действительно, дрянь. На даче - пара пустых баллонов, 50 литров. Вроде, газа нет. Но постояли год, отвернешь вентиль - и снова "прет" оттуда. Хоть плиту подключай. Хотел переварить в воздушные ресиверы - ан нет. Болгаркой резать опасно. Постоянно газ выделяется. Даже если вентиль снять и и в воду баллон положить - газ будет там и через три года. Для проверки выносили такой баллон за забор, клали туда электрод с проводом, подключали сварку - взрыв. Три раза подряд. Это как пары бензина в старом баке - всегда есть опасность, что они взорвутся, хоть воды туда набирай.
Не выдержал и утром приготовил в мультиварке пельмени (в морозилке давно лежала "скидочная" пачка): 450г сабжа + в стакане кипятка размешал 5 ст. ложек сметаны + 2 ст. ложки чесночного масла (или чеснок) + черный перец, соль по вкусу. В режиме "Выпечка" пельмешки булькали 30 мин. при 1400, за 10 мин. до конца процесса их перевернул, чтобы равномерно подрумянились, хватило на 2 порции.
Впечатления? По вкусу продукт подорожал раза в два). Нашел простой рецепт плова, вечером попробую сделать.
Плов простым не бывает...
Ну, рисовой каши с мясом. ;)
Другое дело. )) А то тут к плову относятся свято - и получается так, что не оторваться от тарелки. Народ такой, восточный... ))
Страницы